De perfecte combinatie
Er gaat niets boven het combineren van heerlijke kaas en wijn, maar het is belangrijk om te weten welke wijnen bij welke kazen passen. U kunt hier alles over leren in onze gidsen, zodat u elk van uw maaltijden in stijl kunt afsluiten.Rode wijn en blauwe kaas – de perfecte combinatie
Er zit trouwens een klein geheimpje achter de smaak van wijn en blauwe kaas. Veel mensen weten niet dat de chemische verbindingen in wijn en blauwe kazen hun smaak beïnvloeden. Deze weinig bekende connectie heeft van wijn en blauwe kazen een…
13Hoe wijn en kaas te combineren
Combinaties van kaas en wijn kunnen een lastig voorstel zijn. Veel wijnen kunnen overweldigend smaken in combinatie met bepaalde kazen, terwijl andere kazen gewoon niet compatibel zijn met bepaalde wijnen. Er zijn veel variabelen die van invloed…
14
Top 10 Franse desserts die u moet kennenTop 10 Franse desserts die u moet kennen
Als het gaat om het genieten van zoete lekkernijen, weten de Fransen hoe ze het goed moeten doen. Van delicate patisserieën tot rijke en decadente chocolaatjes: Franse desserts staan wereldwijd…
Waarom en hoe de Franse keuken beroemd werd over de hele wereld?Waarom en hoe de Franse keuken beroemd werd over de hele wereld?
De Franse keuken staat wereldwijd bekend om zijn voortreffelijke smaken, rijke tradities en culinaire finesse. Van boterachtige croissants tot delicate macarons: Frans eten is een wereldwijde sensatie…
Wat Frankrijk tot het centrum van de wereld maakte op het gebied van culinair eten, kooklessen en MichelinsterrenWat Frankrijk tot het centrum van de wereld maakte op het gebied van culinair eten, kooklessen en Michelinsterren
Frankrijk wordt al lang beschouwd als het toonbeeld van culinaire uitmuntendheid en staat bekend om zijn gastronomische erfgoed en keuken van wereldklasse. Van de bruisende voedselmarkten van de…
Rode wijn en blauwe kaas – de perfecte combinatie
Hoe wijn en kaas te combineren