Top 5 receptensites ter wereld

Hier presenteren we beoordelingen van de vijf sites die volgens ons alle beginnende chef-koks zouden moeten inspireren!

Jamie Oliver - Toprecepten van The Naked Chef

De website Jamieoliver.com moet in onze top vijf worden opgenomen omdat de site, net als Jamie zelf, een geweldige mix van recepten en zijn zeer persoonlijke voedselcampagnes biedt. Net als bij zijn populaire kookboeken, zijn de recepten allemaal erg goed geschreven, en zijn team levert fantastische fotografie en goede pagina-ontwerpen waar je met veel plezier naar zult kijken. Het is gemakkelijk om te navigeren tussen de hoofdsecties van Jamie's restaurants, de recepten, boeken, keukenapparatuur enzovoort. Uiteindelijk draait het allemaal om ideeën en inspiratie, die het echt waarmaakt. Er ontbreekt echter een bepaalde functionaliteit, het is bijvoorbeeld moeilijk om geavanceerd te zoeken naar precieze recepttitels.

De hoofdfilosofie van Jamie Oliver is om "zoveel mogelijk mensen in staat te stellen, op te leiden en te betrekken bij het liefhebben en genieten van goed eten" en over het algemeen, als je jezelf wat tijd gunt om door de hoofdmenu's te navigeren, doet het precies dat. Het beste is dat de meeste recepten van Jamie uniek zijn en alleen toegankelijk zijn via de website of in zijn grote verzameling kookboeken. De instructievideo's laten de hele Jamie-ervaring tot leven komen, want hij is echt een van de grootste kookpresentatoren, zonder uitzondering. Een leuke bijkomstigheid is dat het mogelijk is om sms-recepten te ontvangen als je geen smartphone hebt. Wat echt goed is, is dat hoewel het niet is ontworpen voor beginners, er hier iets is voor alle niveaus van chef-koks om van te leren en van te genieten.

Het gerelateerde forum is een geweldige aanvulling op de ervaring, zodat u tips voor fijnproevers kunt delen en commentaar kunt geven op de recepten zelf. Jamie's site combineert een zeer positieve houding ten opzichte van zowel voeding als een actieve, gezonde levensstijl.

Delia Online – De legendarische chef-kok online

De mogelijkheid om de deliaonline.com recepten af te drukken, op te slaan en te delen is een geweldige bonus voor een mooie website. We hebben de zeer geliefde site van Delia Smith in onze top vijf opgenomen, omdat deze erg goed doordacht is en echt een online school is. In haar introductievideo stelt ze heel duidelijk dat koken te vergelijken is met autorijden, dat het zonder voldoende training tot onnodige ongelukken kan leiden! Hoe erg waar.

De instructie van de recepten is heel duidelijk en is een opleiding op zich met een fijne selectie van verschillende klassieke gerechten om uit te kiezen. De kookhints en -tips zijn echt heel goed doordacht, of je nu op zoek bent naar ideeën voor ingrediënten, technieken of kookgerei, het is er allemaal. Een how-to-gedeelte is een geweldige gids waarmee beginners kunnen leren hoe ze eieren moeten roereieren, een kip moeten uitbenen en perfecte rijst kunnen koken. Zoveel kooksites gaan ervan uit dat je deze kennis hebt, maar het doel is hier niet alleen om recepten te verkopen, maar om de beginnende chef-kok op te leiden en thuis beter te koken.

De aandacht voor dit soort rudimentaire vaardigheden is de sleutel tot deze online scholing van Delia Smith. In de decennia van toewijding aan haar vak werd ze zowel een begrip als een Britse culinaire instelling!

foodiez.co.nl – Een bron van onschatbare waarde

Deze site is zeer goed ontworpen en erg leuk om te navigeren, met een hoofdpagina die opent met keukens, diëten, soorten gerechten, gelegenheden en kookmethoden. Het keukengedeelte is onderverdeeld naar nationaliteit en als u bijvoorbeeld op Afrikaans klikt, krijgt u een enorme lijst met typisch Afrikaanse gerechten te zien met een goed ontworpen gids en duidelijke instructies voor het bereiden van enkele van de goed samengestelde gerechten . Wat we vooral leuk vonden, is hoe aantrekkelijk de visuele pictogrammen op de ingrediëntenpagina's zijn waarmee je snel een mentale notitie kunt maken zonder echt elk woord te hoeven lezen.

Onder een recept bevindt zich een vrij ingenieus systeem van tabbladen die verbinding maken met het gerecht door verwante thema's voor te stellen. Van Afrikaans tot Soep tot Glutenvrij tot Winter, de suggesties kunnen de bezoeker van de Fooddiez-site in staat stellen om zelf na te denken en ideeën te verbinden.

Met zijn aantrekkelijke ontwerp en prachtige fotografische illustraties kunt u genieten van referenties en nieuwe receptideeën opdoen door op een methode te klikken, of als u zich meer zorgen maakt over een bepaalde voedingsbehoefte dan door dit soort zoekopdrachten.

Een leuke maar erg handige tool die Fooddiez heeft gebruikt, is dat je de moeilijkheidsgraad kunt instellen van 'gemakkelijk' tot 'expert', wat, vooral voor de meer amateurkok, onnodige stress zal verminderen bij het selecteren van een gerecht dat bij je kennis past. . Niet alleen dat, u kunt ook een gerecht kiezen op basis van de geschatte kooktijd die nodig is, variërend van een snelle hap van 5 minuten tot een volledige maaltijd in feeststijl van twee uur. Slimme dingen!

Bij Gelegenheden kunt u kiezen uit evenementen zoals 4 juli, Verjaardag, Kerstmis en Pasen. Dit is een geweldig kenmerk van deze zeer goed ontworpen en doordachte site voor koks met verschillende vaardigheidsniveaus. Er zijn tal van leuke en interessante artikelen zoals 'Een blik op de relatie tussen voeding en slaap' of 'Hoe maak je sushi'. Het is ook erg praktisch omdat je de basisprincipes leert koken met gidsen zoals 'eieren koken: 10 manieren!' of 'Hoe kipfilet in een pan te koken'. Deze stapsgewijze handleidingen zijn goed geschreven en grondig tot op het punt van nerdy te zijn. Wanneer u beslist wat u gaat koken, ziet u hieronder ook enkele zeer goede alternatieve suggesties die u gemakkelijk kunt raadplegen.

Een erg leuke sectie is 'Hoe te koken op leeftijd', omdat dit echt informatief is over manieren om basiskookprojecten en -vaardigheden voor kinderen van alle leeftijden te inspireren en te promoten. Een voorbeeld suggereert dat u uw kinderen laat helpen door recepten hardop voor te lezen en de eieren voor u te kraken. Al met al een prima website!

Food.com - Een encyclopedie voor koks

Van populaire recepten tot waar we nu naar verlangen, deze site bevat een enorm scala aan recepten en voedselideeën. Food.com is een zeer gebruiksvriendelijke site en een bijzonder leuke functie zijn de fantasierijke titels die aan de verschillende secties van de site worden gegeven. Met 'Ons meest aangepaste' recept kunnen lezers bijvoorbeeld hun toevoegingen aan enkele van de populaire recepten delen en wordt de gemeenschap betrokken door tips en suggesties aan te moedigen. Met miljoenen leden betekent dit dat elk individueel recept wordt geleverd met opmerkingen van lezers en persoonlijke beoordelingen, zodat alles voortdurend wordt gelezen en beoordeeld.

Food.com is een absoluut enorme bron van meer dan 400.000 recepten, waardoor het de go-to-site is voor het zoeken naar specifieke titels. Een van de geweldige functies is dat u kunt opslaan in uw eigen persoonlijke kookboeken. Je kunt zelfs een zomer- en wintercollectie hebben, wat erg handig kan zijn.

Dit is een zustersite van The Food Network, waar je heen moet als je een meer educatieve site in how-to-stijl nodig hebt. Food.com is een uitzonderlijke database en zeer gebruikersgericht, maar als u een opleiding nodig heeft, kunt u deze het beste gebruiken in combinatie met andere sites en bronnen.

Alle recepten - een uitgebreide verzameling

De site van AllRecipes.com is netjes verdeeld over diners, maaltijden, ingrediënten, gelegenheden, keukens en keukentips. Net als de andere aanbevolen sites, wordt het regelmatig bijgewerkt met seizoensgebonden maaltijdsuggesties en themarecepten. De rubriek Nieuws en Trending laat een bezoeker snel nieuwe ideeën opdoen en is een leuke inspiratiebron voor maaltijden en diners naar ieders smaak.

Het is helemaal waar dat de site kan bogen op alle recepten, aangezien het de thuisbasis is van een enorm scala aan gecategoriseerde en gearchiveerde recepttitels. Lidmaatschap is redelijk pijnloos, maar wees gewaarschuwd dat je een Amerikaanse postcode nodig hebt om de site te betreden. Dit is waarschijnlijk de grootste verzameling menu's die online beschikbaar is, en als u toegang wilt tot alle extra functies, dan kost deze service slechts $ 1 per maand.

Recepten zijn gemakkelijk te vinden dankzij uitstekende categorieën en zoekhulpmiddelen, zelfs meer, obscure soorten voedsel zijn toegankelijk. Elke suggestie gaat vergezeld van foto's van goede kwaliteit en enkele zeer verhelderende commentaren van lezers. Er zijn enkele uitstekende categorieën zoals Garden Fresh of St. Patrick's Day-recepten die allemaal erg goed georganiseerd en gebruiksvriendelijk zijn.

Het opslaan van uw recepten is vrij eenvoudig wanneer u AllRecipes gebruikt, en het duurt niet lang voordat u een zeer goed archief met maaltijden heeft om u het hele jaar door te helpen. U kunt een aantal hiervan ook snel naar vrienden e-mailen of een papieren exemplaar afdrukken.