Als je ooit in de keuken hebt gestaan, dan weet je hoe moeilijk het kan zijn om alle ingrediënten tegelijk klaar te maken. Je moet alles tegelijk gehakt, gesneden, in blokjes gesneden en bereid krijgen. En je weet nooit zeker wanneer de timer gaat. Als er veel mensen komen eten of als je de neiging hebt om steeds weer andere recepten te maken, dan weet je hoe handig een keukenmachine kan zijn. Een keukenmachine kan het bereiden van maaltijden zoveel sneller maken dan handmatige methoden. Maar als u een beginner bent, kent u misschien niet de ins en outs van dit keukennietje. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen van een keukenmachine en hoe deze u kan helpen in de keuken.
Wat is een foodprocessor?
Een keukenmachine is een keukenapparaat waarmee je je ingrediënten kunt hakken, mixen, malen en pureren. Keukenmachines kunnen worden gebruikt voor het persen van knoflook, het schillen van groenten en fruit, het raspen van kaas, het maken van deeg en het pureren van soepen en stoofschotels. Deze machines hebben verschillende functies voor verschillende taken. Er is een breed scala aan maten en gewichten beschikbaar, variërend van kleine draagbare modellen die kunnen worden gebruikt voor het mengen van ingrediënten en het pureren van soep, tot grote modellen die kunnen worden gebruikt voor hakken, in blokjes snijden en in plakjes snijden. Veel keukenmachines hebben extra hulpstukken die kunnen helpen bij andere taken, zoals sap maken, malen en pasta maken. De hulpstukken worden meestal in de keukenmachine bewaard, waardoor opruimen eenvoudig is.
Gebruik een keukenmachine om groenten te versnipperen
Groenten versnipperen is een snelle manier om groenten op te gebruiken voordat ze bederven. Versnipperen is ook een goede manier om extra groenten op te maken die in je koelkast liggen. Geraspte groenten kunnen worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, stoofschotels of salades. Om groenten te versnipperen, moet u ze eerst grondig wassen. Plaats vervolgens de groenten in de vulopening van de keukenmachine. De keukenmachine zal de groenten in kleine stukjes hakken.
Gebruik een keukenmachine om deeg te maken
Deegverwerking is het mengen van een aantal ingrediënten in een keukenmachine. Er zijn veel redenen om deeg in een keukenmachine te maken. Het kan u veel tijd en moeite besparen. Deegverwerking wordt gebruikt om koekjes, brood, cakes, muffins en pizzadeeg te maken. Om deeg te maken, moet je vloeibare ingrediënten toevoegen, zoals water, melk, yoghurt of vruchtensap, en droge ingrediënten, zoals bloem, suiker, maïszetmeel, griesmeel en noten.
Gebruik een keukenmachine om noten te hakken
Noten kunnen moeilijk met de hand te hakken zijn. Ze kunnen te klein worden gehakt en je zou kunnen eindigen met een bosje noten. En ze zijn vaak gewoon te rommelig om met de hand te hakken. Gelukkig kan een keukenmachine noten in enkele seconden hakken. Voor het hakken van noten heb je een keukenmachine nodig met een notenhakselaar. Je kunt ook een blender, keukenmachine of een vijzel en stamper gebruiken om noten te hakken. Om noten te hakken, plaats je ze eerst in de vulopening van de keukenmachine. De keukenmachine zal de noten in kleinere stukjes hakken. Haal vervolgens het notenhakselhulpstuk uit de keukenmachine en gebruik het om de noten in kleinere stukjes te hakken.
Gebruik een keukenmachine om vlees te hakken
Gemalen vlees is een enorme industrie. Je kunt het zelf maken, maar het is tijdrovend en rommelig. Of u kunt een keukenmachine gebruiken om vlees snel te malen. Om gemalen vlees te maken, heb je een vleesmolen nodig. Een keukenmachine werkt niet. Om gehakt te maken doe je rundvlees, varkensvlees of kalfsvlees in de vulopening van de keukenmachine. De keukenmachine zal het vlees snel hakken en kleine stukjes maken, die u vervolgens uit de trechter kunt verwijderen en weggooien.
Gebruik een keukenmachine om sauzen te mixen
Er zijn veel redenen om sauzen in een keukenmachine te maken. Het kan u veel tijd en moeite besparen. Om bijvoorbeeld een tomatensaus te maken, moet je beginnen met het snijden van de tomaten en het fijnhakken van de knoflook en basilicum. Dit doe je snel in de keukenmachine. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe, zoals olijfolie, zout, peper en andere kruiden, en verwerk het allemaal samen.
Gebruik een keukenmachine om koffiebonen te malen
Koffie kan een moeilijk ingrediënt zijn om met de hand te malen. Het is vaak gewoon te rommelig om bonen handmatig te malen. Gelukkig kan een keukenmachine koffiebonen snel en gemakkelijk malen. Om koffiebonen te malen heb je een koffiemolen nodig. Een keukenmachine werkt niet. Om gemalen koffie te maken, moet je hele koffiebonen in de vulopening van de keukenmachine doen. De keukenmachine zal de koffiebonen snel hakken en kleine stukjes maken, die u vervolgens uit de trechter kunt verwijderen en weggooien.
Gebruik een keukenmachine om knoflook en gember fijn te hakken
Gehakt is een snelle manier om knoflook en gember als specerij te bereiden. Je kunt ze toevoegen aan stoofschotels en soepen, of ze gebruiken om een marinade voor vlees te maken. Om knoflook en gember fijn te hakken, heb je een knoflookpers of een gemberpers nodig.
De keukenmachine gebruik je om je ingrediënten te hakken, mixen, malen en pureren.
Boulangerie Bliss: de kunst van het stokbrood beheersen
De ultieme gids voor Franse wijn: geschiedenis, productie en combinaties
Wat Frankrijk tot het centrum van de wereld maakte op het gebied van culinair eten, kooklessen en Michelinsterren
Elektrische mixers in thuis- en professionele keukens